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Pina-Colada


Da fühlt man sich gleich in der Karibik bei Sonne, Meer und Palmen.


Für dieses Getränk brauchen sie einen starken Mixer, welcher in der Lage ist auch Eis zu zerkleinern.

  • 4 cl Weisser Rum, z.B. Bacardi
  • 8 cl Ananassaft
  • 4 cl Kokosnusscréme*
  • viel Eis


*Kokosnusscréme gibt es in diversen Sorten aber nicht alle sind gleich gut für dieses Rezept geeignet.
Probieren sie verschiedene Sorten, um eine wirklich gute (dickflüssige) Piña Colada hinzukriegen.

Zubereitung:

Füllen sie alle Zutaten in den Mixer und starten sie den Mixer in niedriger Stufe bis das Eis fast flüssig ist, dann schalten Sie den Schnellgang ein bis eine crémige Flüssigkeit entsteht.

In ein Glas füllen und mit Früchten, z.B. Kirschen, Ananasstücken garnieren.

Wer es besonders hübsch mag, nimmt anstelle eines Glases eine ausgehölte Ananas oder Kokosnuss.


© 2011 zubleredv.ch, Walti Zubler